眉山網(wǎng)訊（記者　李幸）11月16日上午，第十二屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)、第三屆世界川菜大會(huì)在眉山正式開幕。這是中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)和世界川菜大會(huì)首次聯(lián)袂舉辦，將圍繞“健康食品·世界共享”主題開展系列活動(dòng)。

第十二屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)共同主辦，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、眉山市人民政府聯(lián)合承辦。

第三屆世界川菜大會(huì)由四川省商務(wù)廳、四川省僑聯(lián)支持，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，眉山市人民政府聯(lián)合承辦。

活動(dòng)期間，境內(nèi)外政務(wù)嘉賓、專家學(xué)者、協(xié)會(huì)商會(huì)負(fù)責(zé)人、川菜企業(yè)家、川菜廚師、投資商和參展商等預(yù)計(jì)1500余人參會(huì)，共謀泡菜食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

開幕式發(fā)布了《世界川菜——眉山宣言》，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了6個(gè)重要項(xiàng)目簽約儀式。本次大會(huì)預(yù)計(jì)共簽約投資類項(xiàng)目29個(gè)，合同金額480億元。開幕式現(xiàn)場(chǎng)簽約1個(gè)院地合作項(xiàng)目和5個(gè)投資類項(xiàng)目。

此次泡博會(huì)展館位于眉山會(huì)展中心，設(shè)有眉山食品館、國(guó)際食品館、國(guó)內(nèi)食品館、特色產(chǎn)品館、產(chǎn)業(yè)延伸館以及美食館展示展銷區(qū)，總面積約3萬平方米。邀請(qǐng)國(guó)際國(guó)內(nèi)參展商300家，其中來自法國(guó)、德國(guó)、韓國(guó)、日本、俄羅斯等國(guó)的國(guó)際參展商50余家。