——眉山市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察

　　秋冬之交，柑橘漸黃，部分早熟柑橘已相繼入市。作為全國(guó)最大的晚熟柑橘生產(chǎn)基地，我市大量柑橘品種正蓄勢(shì)待發(fā)。未來(lái)4個(gè)月左右，將決定全市果農(nóng)一年的辛勞能否兌現(xiàn)。如何維持眉山柑橘的整體優(yōu)勢(shì)？未來(lái)全市柑橘產(chǎn)業(yè)將呈何面貌？帶著這些問(wèn)題，記者進(jìn)行了走訪。

量大質(zhì)優(yōu)

新形勢(shì)下果農(nóng)有新訴求

　　11月10日，記者來(lái)到東坡區(qū)萬(wàn)勝鎮(zhèn)新四村。在果農(nóng)周文華的果園里，記者看到，樹(shù)枝上的“愛(ài)媛38”已全部套袋，但周文華一家并不急于采摘。據(jù)了解，目前周文華的柑橘已出售2500公斤左右，還有3萬(wàn)多公斤并不急于入市。他表示，當(dāng)前上市的柑橘價(jià)格處在低位，所以不急于出售，理由是他對(duì)自家柑橘的品質(zhì)有充分信心。

　　受今年“前旱后汛”不利天氣影響，我市多有老果園柑橘品質(zhì)受損，且柑橘整體成熟期相較往年有所推遲。部分果農(nóng)為防滯銷，提前入市，一定程度上壓低了柑橘價(jià)格。

　　周文華的果園是我市農(nóng)村典型的老果園?！暗靡嬗诶瞎麍@改造，即使今年受洪水影響，我家柑橘依然維持住了較高品質(zhì)。”周文華說(shuō)，“現(xiàn)在已經(jīng)有人出到8元/公斤收購(gòu)，高于市場(chǎng)價(jià)格，但我決定再等一等，等到柑橘完全成熟，品相和口感都達(dá)到最佳，價(jià)格應(yīng)該還會(huì)上漲?！?/p>

　　在彭山區(qū)鳳鳴街道江漁村，周定飛的果園是該區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)的典型案例，投資較大，管理水平先進(jìn)。目前，果園內(nèi)的“愛(ài)媛38”、砂糖橘等都已進(jìn)入上市期，但周定飛同樣不急?！斑€是希望在合適的時(shí)間，以合理的價(jià)格賣(mài)出去。”周定飛說(shuō)。

　　據(jù)了解，受不利天氣影響，加之果園還未全面達(dá)產(chǎn)，周定飛預(yù)計(jì)今年會(huì)有一定虧損。“但明年達(dá)產(chǎn)后，一定是盈利的?！敝芏w說(shuō)，“我們采取了現(xiàn)代化管理模式，實(shí)現(xiàn)了水肥一體化等現(xiàn)代種植技術(shù)，柑橘的產(chǎn)量、品質(zhì)，乃至利潤(rùn)都可以保證，無(wú)非是賺多賺少的問(wèn)題?！?/p>

　　近年來(lái)，我市持續(xù)推動(dòng)柑橘產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，周定飛對(duì)此充滿期待?！白鳛闃?biāo)準(zhǔn)化果園的業(yè)主，我們不缺技術(shù)，甚至不缺資金，真正缺乏的是全面及時(shí)的市場(chǎng)信息?！敝芏w說(shuō)，“希望政府及行業(yè)協(xié)會(huì)在此方面予以支持，以供我們合理研判市場(chǎng)，謀求最佳的上市時(shí)機(jī)。”

　　據(jù)丹棱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，該縣“愛(ài)媛38”仍未整體入市?！拔覀冇?jì)劃于本月中旬舉行大規(guī)模品牌宣傳、推介活動(dòng)，再根據(jù)市場(chǎng)情況決定上市時(shí)間?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)，“作為一個(gè)全國(guó)知名的品牌，‘愛(ài)媛38’應(yīng)該維持在一個(gè)合理的價(jià)格區(qū)間。我們對(duì)此保有信心，也是對(duì)全縣果農(nóng)負(fù)責(zé)。”

　　在采訪中，記者明顯感受到，當(dāng)前我市多數(shù)果農(nóng)與種植業(yè)主關(guān)注的重心正在轉(zhuǎn)移。在保證產(chǎn)量、品質(zhì)的前提下，如何做優(yōu)品牌、擴(kuò)大渠道，通過(guò)合理的市場(chǎng)策略謀求更大利潤(rùn)，成為大家關(guān)注的重點(diǎn)。這印證了我市柑橘自身過(guò)硬的素質(zhì)，同時(shí)也對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，提出了新的訴求。

因勢(shì)而動(dòng)

掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展主動(dòng)權(quán)

　　11月6日，在上海市舉行的第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)貿(mào)易投資對(duì)接會(huì)眉山市招商專題推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自我市的“愛(ài)媛38”，以其甜美細(xì)膩、濃郁多汁的果肉俘獲了與會(huì)嘉賓的味蕾，引得全場(chǎng)好評(píng)不斷。

　　作為全國(guó)最大的不知火、春見(jiàn)、清見(jiàn)、“愛(ài)媛38”生產(chǎn)基地，近年來(lái)，我市柑橘產(chǎn)業(yè)不斷加大“走出去”的步伐與力度，積極搶占全國(guó)乃至全球柑橘市場(chǎng)，成效顯著。據(jù)市場(chǎng)人士統(tǒng)計(jì)，我市柑橘較之全國(guó)其他產(chǎn)地柑橘，平均價(jià)格高出2元/公斤。這是全市相關(guān)部門(mén)與廣大農(nóng)戶一道，因勢(shì)而動(dòng)，積極作為的成果。

　　任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)，隨著自身的不斷發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)的重心也在不斷變化。柑橘產(chǎn)業(yè)同樣如此。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)，在多個(gè)省市種植狂潮的影響下，我國(guó)柑橘種植總面積已超4000萬(wàn)畝，總產(chǎn)量超過(guò)4000萬(wàn)噸。柑橘產(chǎn)業(yè)以其顯著的經(jīng)濟(jì)效益成為各地農(nóng)業(yè)發(fā)展的“香餑餑”，同時(shí)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也日益加劇。

　　據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著各地不斷擴(kuò)種，柑橘產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)重心已從數(shù)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量。以往“種得多，賺得多”的簡(jiǎn)單局面將很難再現(xiàn)。我市柑橘種植面積已超過(guò)100萬(wàn)畝。市場(chǎng)調(diào)查顯示，大量果商寧可不收也堅(jiān)持要好果，消費(fèi)者寧可多花錢(qián)也要買(mǎi)好果。消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)日益明顯。未來(lái)，誰(shuí)能率先實(shí)現(xiàn)由總量擴(kuò)張到質(zhì)量效益提升的轉(zhuǎn)變，誰(shuí)就掌握了柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。

　　簡(jiǎn)言之，柑橘產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，必須提質(zhì)增效，上檔升級(jí)。而我市在此方面，無(wú)疑具備先天優(yōu)勢(shì)。

　　今年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)的通知》，并公布了全國(guó)首批50個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)名單。我省兩個(gè)產(chǎn)業(yè)上榜，晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)集群即是其中之一。并且放眼全國(guó)，該產(chǎn)業(yè)集群也具有獨(dú)特性和唯一性。

　　據(jù)了解，晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)集群只集中在全省5個(gè)項(xiàng)目縣實(shí)施，我市成功爭(zhēng)取到4個(gè)。國(guó)家計(jì)劃下達(dá)相關(guān)項(xiàng)目資金超過(guò)2億元，包括商貿(mào)物流中心、晚熟柑橘研究院等重大項(xiàng)目均落戶我市，充分體現(xiàn)了國(guó)家部委對(duì)我市晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)的認(rèn)可。

　　如何把握這一重大機(jī)遇？東坡區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前，眉山柑橘的發(fā)展不再以擴(kuò)種為目標(biāo)，而是強(qiáng)調(diào)全產(chǎn)業(yè)鏈增效。今年9月，我市正式印發(fā)的《眉山市晚熟柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展提升行動(dòng)計(jì)劃（2020—2022年）》（以下簡(jiǎn)稱《計(jì)劃》），即是眉山柑橘邁向未來(lái)的一張宏偉藍(lán)圖。

三年計(jì)劃

打造優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群

　　根據(jù)《計(jì)劃》，實(shí)施全國(guó)晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目建設(shè)的總?cè)蝿?wù)，就是要推進(jìn)眉山晚熟柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。落實(shí)到具體的指標(biāo)，就是到2022年，全市柑橘產(chǎn)業(yè)基地穩(wěn)定在100萬(wàn)畝以上，實(shí)現(xiàn)柑橘產(chǎn)值100億元以上，帶動(dòng)100萬(wàn)人增收。

　　如何實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)？11月4日，我市召開(kāi)了晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)暨三年提升行動(dòng)推進(jìn)會(huì)。各區(qū)縣、園區(qū)，相關(guān)部門(mén)根據(jù)《計(jì)劃》要求，進(jìn)行了再議論、再部署。具體包括：

　　在集群建設(shè)方面，要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)形態(tài)由“小特產(chǎn)”升級(jí)為“大產(chǎn)業(yè)”，空間布局由“平面分布”轉(zhuǎn)型為“集群發(fā)展”，主體關(guān)系由“同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂献鞴糙A”，形成結(jié)構(gòu)合理、鏈條完整的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。

　　在產(chǎn)業(yè)提升方面，要大力推進(jìn)四川晚熟柑橘研究院建設(shè)，為柑橘產(chǎn)業(yè)提供科技支撐。同時(shí)制定《老果園改造技術(shù)規(guī)范》，大力推進(jìn)全市20萬(wàn)畝老果園改造，確保晚熟柑橘標(biāo)準(zhǔn)化果園占比達(dá)到70%，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到80%。

　　在產(chǎn)業(yè)鏈拓展方面，積極建設(shè)集商品化處理、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、商貿(mào)物流、市場(chǎng)分析等為一體的中國(guó)晚熟柑橘商貿(mào)物流中心；大力提升產(chǎn)地初加工水平，確保全市柑橘商品化處理率提升到65%。同時(shí)積極引進(jìn)相關(guān)企業(yè)開(kāi)展深精加工研發(fā)，延伸加工產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)一二產(chǎn)業(yè)深度融合，提升柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)附加值及抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

　　在品牌建設(shè)方面，要集中優(yōu)勢(shì)做大做強(qiáng)“眉山春橘”品牌。各區(qū)縣主導(dǎo)品種，如東坡春見(jiàn)、彭山壽柑、仁壽清見(jiàn)、丹棱不知火、青神椪柑，作為“眉山春橘”子品牌推廣，以推動(dòng)各區(qū)縣晚熟柑橘由“同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂献鞴糙A”，提升品牌價(jià)值。同時(shí)圍繞“眉山春橘”公用區(qū)域品牌統(tǒng)籌開(kāi)展宣傳策劃，充分展示眉山晚熟柑橘全國(guó)領(lǐng)先形象，整體提升“眉山春橘”的市場(chǎng)認(rèn)知度。

　　在銷售渠道方面，積極實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+眉山春橘”行動(dòng)，培育電商企業(yè)，推動(dòng)重點(diǎn)區(qū)縣、園區(qū)與國(guó)內(nèi)知名電商平臺(tái)深度合作，建立基地到消費(fèi)終端的直供模式。支持晚熟柑橘出口企業(yè)拓展外貿(mào)業(yè)務(wù)和產(chǎn)品市場(chǎng)，整體提升“眉山春橘”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　在全產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)試點(diǎn)方面，制定專項(xiàng)方案推進(jìn)柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心試點(diǎn)，全面采集相關(guān)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)基于柑橘大數(shù)據(jù)分析的標(biāo)準(zhǔn)化精準(zhǔn)服務(wù)、統(tǒng)一協(xié)調(diào)生產(chǎn)服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)提升服務(wù)、生產(chǎn)成本分析評(píng)估服務(wù)、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提升服務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警服務(wù)、品牌價(jià)值提升服務(wù)等。

　　三年時(shí)間，將眉山打造成全國(guó)晚熟柑橘品質(zhì)最優(yōu)、品牌最響、效益最好的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群示范區(qū)。這一目標(biāo)，即是對(duì)全市果農(nóng)最好的回應(yīng)。而這樣一張藍(lán)圖，值得我們共同期待。