眉山網(wǎng)訊（曹霞　文/圖）突如其來的新冠肺炎疫情，讓商貿(mào)流通行業(yè)面臨嚴(yán)峻形勢，也讓商務(wù)人寢食難安！在疫情籠罩的一個多月里，眉山商貿(mào)流通企業(yè)表現(xiàn)出的擔(dān)當(dāng)與作為，為打贏疫情阻擊戰(zhàn)交上了一份靚麗的“答卷”！

眉州東坡的分餐室。

“零接觸”外賣：眉山餐飲面對疫情花樣復(fù)工

2月14日下午4點，東方城市花園的王霞收到一條短信:“王姐，今天報市場監(jiān)督局批準(zhǔn)，同意聚樂城火鍋店開展外賣業(yè)務(wù)。按照您上次的訂餐要求，給您重新準(zhǔn)備一份，送到您小區(qū)門衛(wèi)室，可以嗎？”幾分鐘后，王霞進入了“聚樂城火鍋美食外賣群”。群里已經(jīng)有了348人。大家根據(jù)群里提供的消費價目單，踴躍地下單，一個小時就有5個定單。其實，疫情的冰川之下，眉山商貿(mào)企業(yè)早已經(jīng)在市商務(wù)局指導(dǎo)下開始破冰行動了。

聚樂城店員進店之前的消毒。

1月27日，眉州東坡蘇祠店接到集團指示，立即啟動“戰(zhàn)地食堂”，28日開始線上配送盒飯。當(dāng)天為市應(yīng)急管理局和市中醫(yī)院免費贈送盒飯110份。針對疫情，眉州東坡特別設(shè)置了“分餐室”。所有外賣的食物都在一個封閉的空間里操作，店員佩戴口罩、手套、防塵服。做好后放入“無接觸外賣取餐”消毒柜。最后對前來取餐的外賣騎手進行消毒和體溫監(jiān)測，騎手取餐后送達客戶小區(qū)門衛(wèi)。目前，眉州東坡“零接觸外賣”僅為各單位訂送的食盒每天達到800余份。

外賣騎手在候打包食品。

2月10日，眉山市餐飲行業(yè)協(xié)會和東坡區(qū)游廚協(xié)會面對當(dāng)前嚴(yán)峻的市場困境，緊急上線了“眉山市民生活保障平臺”，并成立了“市民生活必需品一站式配送服務(wù)”突擊隊。眉山智慧餐飲直采直供中心抽調(diào)5輛箱式貨車和10人組成突擊便民配送服務(wù)隊，通過線上下單、線下無接觸配送，為市區(qū)居民、機關(guān)食堂提供生活食材及生活必需品一站式配送服務(wù)，所有價格與市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場價格保持一致，隨時接受相關(guān)主管部門的監(jiān)督指導(dǎo)。這一行動不僅方便了群眾也帶動了部分蔬菜、水果種植戶走出困境。

東坡菜藍(lán)子。

應(yīng)對疫情市場　 自助自救共克時艱

疫情來襲，眉山商貿(mào)企業(yè)受到的影響最直接，損失嚴(yán)重。面臨著退訂單、處理備貨、停業(yè)、支付員工工資、交房租等種種困難。但很多公司在此次疫情蔓延期間并沒有陷入停滯，一方面市商務(wù)局為企業(yè)及時提供政策信息及學(xué)習(xí)訊息，另一方面是企業(yè)有序的管理起員工，積極發(fā)掘特殊時期的創(chuàng)新模式和商機，自助自救共克時艱。

轉(zhuǎn)變思路，拓寬渠道，增加窗口銷售。疫情之中，一方面是嚴(yán)格的防疫管理，一方面是市民的生活物質(zhì)的強烈需求，眉州東坡臨時成立了“眉州平價菜站”。除了把門店作為線下的便民蔬菜站外，僅用了24個小時就搭建起了“眉州菜站”小程序，為消費者提供安全、新鮮的蔬菜產(chǎn)品。眉州東坡蘇祠店李丹說：“眉州東坡四川的采購公司采購當(dāng)?shù)氐氖卟思疤厣{(diào)味品，不僅為眉山提供蔬菜還通過順豐運送到北京的中央廚房。供應(yīng)鏈全面消毒，市民通過掃碼買菜，無接觸送到家。市民還可以通過眉州東坡公眾號、‘眉州菜站’小程序進行線上預(yù)定?！蓖ㄟ^賣蔬菜和訂制菜品，眉州東坡蘇祠店日平均收入3萬元左右。另一方面嘗試推出訂餐服務(wù)，現(xiàn)在已經(jīng)與市內(nèi)28　家企業(yè)、行政單位有了合作。訂餐業(yè)務(wù)，應(yīng)該是此番疫情后快速增長的業(yè)務(wù)點也是在非常態(tài)下發(fā)現(xiàn)商機，探索新渠道，開拓社區(qū)市場的嘗試。

緊急上線的“眉山生活必須品商城”。

突破格局，跨界聯(lián)合，延伸業(yè)務(wù)。當(dāng)如何出門購物解決基本的生活問題成為熱議的話題時，青神縣雙雙超市生活必需品網(wǎng)絡(luò)配送服務(wù)也應(yīng)運而生。為更好地保障居民基本生活用品，給市民提供優(yōu)質(zhì)、快捷、安全的服務(wù)，雙雙超市特推出了“1小時便民配送服務(wù)”，免收所有配送費。商品線上價格與實體門店保持一致。網(wǎng)上下單，涵蓋米、面、油、肉、蔬菜、水果等生活必需品，讓你宅在家，只需定位你的地址，隨后工作人員將訂單商品送至小區(qū)門衛(wèi)室。這樣的跨界聯(lián)合如雨后春筍：仁壽縣“大美仁壽”APP聯(lián)合“國貿(mào)易購”、“美家好”、“永輝超市”在特別時期為市民提供安全快捷的商品；東坡區(qū)推出了“菜籃子”微信小程序為城區(qū)居民配送新鮮蔬果、糧油主食以及鮮肉。丹棱縣確定了“四川綠之源供應(yīng)鏈管理有限公司”作為電商骨干保供企業(yè)為居民提供服務(wù)……超市和物流合作，超市運用網(wǎng)絡(luò)服務(wù)這些突破都將成為常態(tài)。

盡責(zé)任、獻愛心、助防控

青神縣“滿竹里科技有限公司”利用跨境電商平臺從哥倫比亞進口了價值5萬元的醫(yī)療物資，無償捐獻給縣紅十字會用于疫情防控；彭山串根香食品有限公司籌備了價值20余萬元的蔬菜水果和調(diào)味料物資，于2月9日發(fā)車送往武漢；2月11日，眉山川菜聯(lián)盟會員單位斑布紙業(yè)向武漢九家方艙醫(yī)院捐贈價值201萬元的斑布本色生活用紙；洪雅幺麻子食品股份有限公司向武漢捐贈了價值20萬的抗疫物資——航空食品缽缽雞60000袋；2月13日，眉山川菜聯(lián)盟會員單位青神縣玉鑫食品有限公司和青神縣長池食品廠向青神縣紅十字會捐款5萬元。

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攜手一起共同戰(zhàn)“疫”，眉山商務(wù)人與你并肩作戰(zhàn)；早日打贏疫情防控戰(zhàn)爭，這是我們共同的期待！

青神縣“滿竹里科技有限公司捐獻醫(yī)療物資。