“C位”亮相！東坡泡菜再度亮相紐約時(shí)報(bào)廣場中國屏

新聞來源：微東坡

更新時(shí)間：2019-11-12 00:43:19

責(zé)任編輯：任楓楓

第十七屆中國食品安全年會(huì)暨

第十一屆中國泡菜食品國際博覽會(huì)

即將在“中國泡菜之鄉(xiāng)”

東坡區(qū)開幕

這是食安會(huì)和泡博會(huì)

連續(xù)第二年聯(lián)袂在眉山舉辦！

盛會(huì)期間

東坡泡菜再次在被稱為

“世界的十字路口”的

美國紐約時(shí)報(bào)廣場中國屏

“C位”亮相！

↑ 紐約時(shí)報(bào)廣場播出的現(xiàn)場照片 ↑

紐約時(shí)報(bào)廣場（Times　Square）位于紐約市曼哈頓心臟地帶，是世界的金融中心、旅游勝地，全年客流量近1億人次，每天來自世界各地的游客和當(dāng)?shù)鼐用窨偭髁窟_(dá)50萬人次，是全球媒體及游客的聚集地?！爸袊痢蔽挥诩~約時(shí)報(bào)廣場塔樓頂部，是常年播放中國國家宣傳片的重要窗口。

健康食品·世界共享！

三千年泡菜·中國人味道！

東坡泡菜，國家美食新名片！

美國當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月11日，來自眉山市東坡區(qū)的一段關(guān)于東坡泡菜的短片在223平方米的美國紐約時(shí)報(bào)廣場“中國屏”上滾動(dòng)播放，來自世界各地的數(shù)十萬人一抬頭便可看到東坡泡菜色澤鮮亮、汁水豐沛的誘人形象。

　　 眉山市東坡區(qū)古稱眉州，承峨眉之氣，接岷山之水，歷來沃野千里、物產(chǎn)豐饒。眉山亦是北宋著名文學(xué)家蘇洵、蘇軾、蘇轍的故鄉(xiāng)，被譽(yù)為“千載詩書城，人文第一州”。這里山水俱是好顏色，東坡泡菜更是堪稱一絕。

　　東坡泡菜作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是四川泡菜的典型代表。其味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作，是中國家喻戶曉的一種佐餐菜肴。東坡泡菜是極佳的低熱量食品，它采用冷加工的制造工藝，原材料營養(yǎng)損失較少，且富含多種活性乳酸菌，有開胃健脾的功效。

　 東坡區(qū)作為“中國泡菜之鄉(xiāng)”，依托傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，利用創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)變泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，打造“中國泡菜的核心區(qū)、暢銷全球的大品牌、持續(xù)富民的金產(chǎn)業(yè)”。東坡泡菜市場份額占全國三分之一、全省“半壁江山”，遠(yuǎn)銷100多個(gè)國家和地區(qū)。如今，一碟碟泡菜走出東坡故里，正在成為一道風(fēng)靡世界的健康美食。