12月21日，眉山市舉行2023年較大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。演練由眉山市食品安全委員會(huì)主辦，眉山市食品安全委員會(huì)辦公室、東坡區(qū)食品安全委員會(huì)承辦，眉山冠城實(shí)驗(yàn)學(xué)校協(xié)辦。

本次演練模擬某校園發(fā)生群體性食源性疾病，圍繞事件報(bào)告與先期處置、分析評(píng)估與響應(yīng)升級(jí)、事件調(diào)查與科學(xué)處置、信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)、響應(yīng)終止與后期處置等5個(gè)科目，采用了“視頻調(diào)度、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)、互動(dòng)問答、技術(shù)要點(diǎn)發(fā)布”相結(jié)合的方式進(jìn)行。

演練中，參演的各級(jí)食品安全辦、市場(chǎng)監(jiān)管、公安、衛(wèi)健、疾控、宣傳等部門組織周密，按照事件上報(bào)、情況核實(shí)、響應(yīng)與處置、事件調(diào)查、流行病學(xué)調(diào)查、事故處置、決策指揮、新聞發(fā)布等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)事件的發(fā)生、發(fā)展、處置全過程進(jìn)行了演練，規(guī)范展示了較大食品安全突發(fā)事件的處置流程，有效檢驗(yàn)了較大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處置工作的科學(xué)性、合理性和可操作性，更是全面鍛煉了食品安全應(yīng)急隊(duì)伍的快速反應(yīng)能力和危機(jī)處置能力，達(dá)到了以演練促實(shí)戰(zhàn)、以實(shí)戰(zhàn)促提升的目的。

來源丨眉山日?qǐng)?bào)全媒體記者 杜欣諺