8月25日和26日，東坡小記者們先后來到四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目體驗基地和位于東坡區(qū)二環(huán)東路的長藤體育等地，感受非遺文化和進(jìn)行手工制作，本期就和小編一起去看看小記者們豐富多彩的活動吧→

8月25日，東坡小記者項目牽手眉山煜熠課后服務(wù)學(xué)業(yè)指導(dǎo)中心，特別開展了一場探索“川菜之魂”的活動。

活動中，來自眉山煜熠課后服務(wù)學(xué)業(yè)指導(dǎo)中心的同學(xué)們一行20人，來到四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目體驗基地——四川老壇子食品有限公司，了解東坡泡菜，參觀泡菜的生產(chǎn)過程，體驗親手制作泡菜，感受非遺文化。

“這次活動，大大豐富了孩子們的暑期生活，讓他們收獲滿滿?！泵忌届响谡n后服務(wù)學(xué)業(yè)指導(dǎo)中心校長劉毅表示，東坡小記者活動一直備受小朋友的喜愛，此次能帶領(lǐng)中心同學(xué)參與到東坡小記者活動中，非常有意義。接下來，該中心將積極與東坡小記者項目合作，讓更多中心同學(xué)參與到東坡小記者活動中。

活動現(xiàn)場，一場秋雨并沒有阻止小記者們的熱情，只見他們跟隨老師的指引，從發(fā)酵車間開始參觀，一個個偌大的泡菜壇子面前，小記者們打開話匣子，“這些壇子可以裝多少東西？”“壇子里就是泡菜嗎？”……一個個問題接踵而來，又在老師的講解中得到解答。

一路參觀，該公司道路兩旁種植的花椒樹結(jié)滿了花椒，散發(fā)著清香。小記者們聽老師介紹的同時，摘下一顆，放在鼻前聞一聞，“麻的”“辣的”“香的”……各自發(fā)表著自己的感受。

來到了該公司的川味調(diào)料生產(chǎn)車間，一陣陣川味隔著玻璃都能聞到，小記者們好奇地看著車間里的流水線生產(chǎn)，紛紛表示自己家里也時常會用到這些川味調(diào)料。

“在這里，我們把豆瓣和泡好的各種泡菜，加工成酸菜魚、泡椒雞、魚香肉絲等川菜味調(diào)料?！睎|坡小記者們邊參觀，邊聽講解，明白了從田間的原料到餐桌上的美食，要經(jīng)過幾十道工序。

隨后，小記者們來到該公司的豆瓣曬場，雨中，工人們正在檢查蓋子是否蓋嚴(yán)實了。震撼于一排排整齊排列的豆瓣大缸，小記者們了解到老壇子的豆瓣是將嚴(yán)格挑選的鮮辣椒與發(fā)酵10個月的成熟蠶豆瓣攪拌后入壇，再經(jīng)過6個月以上的曬場晾曬，讓豆瓣充分吸收日月之精華，如此自然釀造而成。而且，不同發(fā)酵時間的豆瓣還會呈現(xiàn)出不同的色澤。

“這里就是我們老壇子傳習(xí)館?！备S老師的步伐，小記者們走進(jìn)傳習(xí)館，參觀了各式各樣的泡菜和泡菜壇子，尤其是熊貓形狀的泡菜壇子，受到小記者們的喜愛。

參觀完后，小記者們在傳習(xí)館里上了一堂生動的東坡泡菜非遺課，了解了泡菜的歷史，知道了眉山東坡泡菜的制作技藝、味道等，并體驗了親手制作東坡泡菜。

“能親手制作泡菜，真是太有趣了?！薄盎丶椅乙埌职謰寢屢黄鹌穱L我做的泡菜，一定很美味?！薄∮浾邆冃⌒囊硪淼嘏踔约旱呐莶藟樱_心極了。

　　今天，煜熠課后服務(wù)的老師帶領(lǐng)我們開展了一堂別開生面的體驗活動，參觀了泡菜城“老壇子”泡菜制作過程。

　　提起泡菜，這可是我們四川人的驕傲。都說川菜在全國菜系中獨具一格，而泡菜卻是這靈魂一般的存在。

　　一般而言，植物被采摘后，往往就失去了生命。然而，在泡菜的世界里，正是她生命的開始。她似一個個精靈融入我們的生活，又如舌尖上的舞者，挑動著我們的味蕾，愉悅著我們的身心。

　　看著琳瑯滿目的泡菜壇子，配合老師們一一的講解，同學(xué)們瞬間被帶進(jìn)泡菜神奇的世界里，置身于美味佳肴的歡樂海洋，我也被這神奇的一幕幕深深吸引著……

　　老師們?yōu)榱俗屛覀兏玫膫鞒泻桶l(fā)揚(yáng)泡菜作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精髓，特意讓我們每個人親手制作一份泡菜，我用心地感受著生命醞釀的開始，想用我自己的勞動回饋爸爸媽媽的愛，也想把這份愛意傳遞給每一個人。

　　我很享受這寓教于樂的方式，謝謝老師和辛苦付出的泡菜師傅們，愿四川泡菜走向全世界，發(fā)揚(yáng)光大?。?span style="caret-color: rgb(255, 0, 0); font-family: 微軟雅黑, "Microsoft YaHei", sans-serif;">蘇轍小學(xué)四年級3班 王宇睿哲）

　　盡管今天早上雨如瀑布，也阻擋不了我想出門的心情，因為我要去“老壇子”參加探索“川菜之魂”的活動。

　　到了泡菜城之后，我們先去參觀了存放泡菜的地方，老師告訴我們：“壇子里有聲音”，可是不管我怎么聽，都沒有聽到壇子里的聲音，有點小失落。

　　然后，我們摘了一顆花椒，我輕輕聞了一下，有一股淡淡的清香。摸了摸它，有點凹凸不平，深紫色，小小一顆花椒作用挺大。

　　過后，老師帶我們參觀了泡菜的種類，有好多數(shù)不清的泡菜品種，我記憶猶新的就是一個熊貓形狀的泡菜壇子。

　　最后，是我最期待的“制作泡菜環(huán)節(jié)”，我們先把洗干凈的蘿卜、辣椒、青菜放進(jìn)壇子里，再把準(zhǔn)備好的老母水裝進(jìn)壇子里，加了10顆花椒，20顆小冰糖。泡菜就做成了。期待兩天后我做的泡菜味道。

　　今天真的是收獲滿滿的一天?。?span style="caret-color: rgb(255, 0, 0); font-family: 微軟雅黑, "Microsoft YaHei", sans-serif;">東湖小學(xué)三年級3班 程芮菏）

郁金香花朵怎么折？蝴蝶怎么折？……8月26日，在暑假生活接近尾聲時，20余名東坡小記者們來到位于東坡區(qū)二環(huán)東路的長藤體育，開展了一堂有趣的手工課。

“好漂亮的一束花?！眮淼浇淌遥∮浾邆儽徽拱迳侠蠋熤谱骱玫挠艚鹣闶止せㄊ?，一個個躍躍欲試，迫不及待想要親手制作一束。

“這就是郁金香花束，大家看我這里，郁金香是這樣折的……我們一步一步來?！爆F(xiàn)場老師一邊示范，一邊講解，小記者們跟著老師的指引，一會兒看看老師，一會兒又埋頭折疊，不一會兒，大家就掌握了折郁金香花朵的要領(lǐng)。

“大家把折好的郁金香花朵像這樣用雙面膠粘在卡紙上……”跟隨老師的步伐，小記者們很快制作了第一朵郁金香花束，并麻利地粘在了花束手工包裝紙上。然后是第二朵、第三朵、第四朵……小記者們沉浸在動手制作的快樂中。
不知不覺中，小記者們的郁金香已經(jīng)開滿了。老師又現(xiàn)場教小記者們折小蝴蝶，用來點綴花束。
把卡紙對著，變成長方形，然后再對折，就變成了正方形……一個步驟接一個步驟，小記者們靈活的小手舞動著，很快便學(xué)著做出了栩栩如生的小蝴蝶，并粘貼在自己精心挑選的位置，然后滿意地點點頭。

等到花束粘貼完成，小記者們又拿起畫筆，發(fā)揮自己的想象力，在花束上盡情發(fā)揮，勾勒出花莖和葉子，并增加一些自己喜歡的圖案，并涂上喜愛的顏色。
“我要做得更美麗，送給爸爸媽媽，他們都喜歡花?！?歲的張籽萌用稚嫩的小手在花束上畫上莖葉，然后寫上“爸爸媽媽”，表達(dá)著對爸爸媽媽的愛。
8歲的范子軒對自己制作的手工花束非常滿意，還給自己評了第一名?！叭~子要涂成綠色，畫面不要太滿了……”他一副特別專業(yè)的樣子，喃喃自語。
“我要把花束送給媽媽，希望她喜歡。”8歲的周瀟瀟認(rèn)真做著花束，并在花束上寫下“媽媽我愛您”。
“非常喜歡這個活動，可以發(fā)揮自己的想象力，表達(dá)自己的喜好?！薄昂苡腥?，看到自己動手制作的作品，很有成就感?！薄昂芟矚g這個活動，因為我特別喜歡畫畫，喜歡手工?！薄?br style="box-sizing: border-box; color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px; background-color: rgb(245, 245, 245); font-family: "Microsoft YaHei";"/>小記者們看著自己親手制作的美麗花束，一個個露出滿意的笑臉，紛紛表示很享受這個動手創(chuàng)造美的過程，希望以后還有機(jī)會參加這樣的手工制作課。

　　今天是8月26日，也是我第一次參加?xùn)|坡小記者活動的日子。今天的活動主題是“DIY裝飾畫”，也是我的拿手好戲。由于是第一次參加，難免有些興奮，所以我和媽媽就早早地起床，去尋找活動地點。很快就到了今天的活動地點——長藤體育。
　　9:30，活動正式開始了。今天帶我們活動的是一位姓徐的老師，活動主題是做郁金香花束。我想郁金香花束送給媽媽應(yīng)該特別棒，因為郁金香是美麗的花束，它可以代表愛。
　　徐老師先教會我們折郁金香，然后再教我們做花束。首先要用卡紙做好外包裝紙，然后把折好的郁金香裝上去，畫上莖葉，最后裝飾好包裝紙就行了。 我按照老師說的方法做好了郁金香花束，并且我還折了可愛的小兔、五彩的蝴蝶，把它們都用于裝飾我的郁金香花束。    
　　看著自己親手制作的美麗花束，心里特別激動。我要趕快把它送給了媽媽，讓它把濃濃的愛帶給媽媽。（東湖小學(xué)三年級5班 魯芷琳）

　　今天星期六，我和媽媽一起來到長藤體育參加小記者的活動，因為天氣的關(guān)系我們來的很早，在那里看了會兒電視。
　　不一會兒活動就開始啦。老師說今天我們來做個手工，做一束漂亮的郁金香，我非常的感興趣。接著老師就教我們?nèi)绾斡眉堈塾艚鹣愕幕ǘ?，還教會了我們?nèi)绾握酆覀儼颜酆玫幕ê秃稽c一點的粘在卡紙上面，最后老師給了我們水彩筆讓我們自由的創(chuàng)作。
　　看到我親手制作的花，我覺得太漂亮了，我要把花送給我的媽媽，感謝她能帶我來參加小記者活動，我覺得這是個很有意思的活動，下次我還要讓媽媽帶我來。（東湖小學(xué)一年級1班 汪芷妍）

　　今天我早早的起床了，因為我要去參加?xùn)|坡小記者組織的活動，這次活動我聽媽媽講是需要自己動手做的，但是我不知道要做什么，覺得很好奇。
　　我和媽媽來到活動地點，九點半活動準(zhǔn)時開始了，徐老師先給每個小朋友發(fā)了很小的正方形的紙，教了我們怎么折郁金香，然后又發(fā)了一張卡紙，讓我們把折好的郁金香粘上去，再畫上莖葉和枝干，我還畫了很多的愛心。我還學(xué)會了怎么折蝴蝶，把蝴蝶也粘進(jìn)了我的畫里面。
　　我看著我畫的郁金香花束，覺得太好看啦！我要把它送給我的媽媽，媽媽一定會很喜歡。這次活動我覺得很好玩，很有意思，下次我還要來?。?span style="caret-color: rgb(255, 0, 0); font-family: 微軟雅黑, "Microsoft YaHei", sans-serif;">大北街小學(xué)二年級1班 劉梓蕙）

來源 | 眉山日報全媒體記者 熊莉 古良駒