3月28日，記者在東坡區(qū)思蒙鎮(zhèn)工農(nóng)村黃金茶產(chǎn)業(yè)基地看到，3000畝黃金茶樹已萌發(fā)新芽，上千名采茶工在茶樹間忙碌穿梭，搶收今年的第一批黃金茶頭芽。

采茶工正在采摘新茶。

黃金茶的新梢嫩芽為黃色、干茶亮黃、湯色明黃，由于黃金茶的茶多酚含量低，氨基酸含量高，所以口味較普通綠茶來說要更為甘甜清爽，回味有濃濃的茶香，廣受歡迎。

3000畝黃金茶樹。

“每年的3月底至5月是黃金茶的最佳采摘期，較普通綠茶的采摘期要晚上半個月左右。今年的黃金茶品質(zhì)特別好，鮮茶便能賣100-200元/每斤，預計今年的鮮葉產(chǎn)量能達到90萬斤?！惫まr(nóng)村黨委書記張明貴開心地告訴記者，“上午采摘的新葉，下午送到工農(nóng)村茶葉加工廠，經(jīng)過攤青、萎凋、殺青、理條、烘干等工序后制成干茶，根據(jù)品質(zhì)干茶可以賣到500-1500元/每斤的價格并銷往全國各地?！?/p>

采茶工正在采摘新茶。

據(jù)了解，思蒙鎮(zhèn)工農(nóng)村自2016年引進黃金茶、奶白茶和安吉白茶種植以來，全村已經(jīng)茶產(chǎn)業(yè)3000畝，帶動周邊發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)上萬畝。該村擁有成熟的茶葉加工技藝和較穩(wěn)定的銷售渠道，并積極帶動周邊農(nóng)民一起發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，增收致富。

“下一步，我們將繼續(xù)按照建基地、搞加工、創(chuàng)品牌的思路，做優(yōu)做強黃金茶產(chǎn)業(yè)。同時積極探索向茶旅融合、文創(chuàng)、研學旅游等方面發(fā)展，充分吸納農(nóng)村剩余閑散勞動力就近采茶務工，增加收入，助推鄉(xiāng)村振興?！睆埫髻F說。

來源丨眉山日報全媒體記者　雷卓鳴