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更新時間:2023-01-20 11:04:27
責任編輯:衛(wèi)琳霞
1月19日上午10時許,丹棱縣幸福養(yǎng)老服務綜合體助老餐廳,社工文桃玉暫停了手中整理資料的工作,站起身子向門外望去,一個熟悉的身影正漸漸靠近——孫靜秋老人來了,她準備在這里吃午飯。
“孫孃孃新年好。您的老伴兒身體好些了嗎?”文桃玉笑臉相迎。
“嗯嗯,終于在昨天出院了,你知道就我照顧他,還是辛苦……”孫靜秋與文桃玉話著家常,兩人似忘年之交。
與前臺輕松歡快的聊天氛圍不同,后臺廚房正在演奏一曲節(jié)奏緊張的鍋碗瓢盆交響。
墩子雷永桂干凈利落地把鯉魚去鱗剖腹,供廚師備用,后又洗凈臺面,將冬瓜切成小塊,鯉魚的部分尖刺挑出。來助老餐廳前,雷永桂在敬老院做事,熟悉如何照顧老人。
紅燒魚、冬瓜酥肉湯、熗炒萵筍,平時,辦理了助老餐廳會員或者建行惠福龍卡的成德眉資渝地區(qū)的老人,就餐可以享受優(yōu)惠,一葷一素、兩葷一素、兩葷兩素,不同餐標對應不同價位,最低消費只要3元。而今年18日和19日,助老餐廳則向老人們免費提供“新年套餐”。
“這是我們的慣例,已經(jīng)第二年實行了?!敝喜蛷d負責人祝建忠說,丹棱縣建成了4個社區(qū)助老餐廳,幸福養(yǎng)老服務綜合體助老餐廳是首家助老餐廳,如今,餐廳每日就餐量高峰期可達兩百人次。
在祝建忠看來,餐廳的主旨在于“助老”?!靶履昝赓M請老人吃飯,既是一種祝福,又是孝老敬老的體現(xiàn)?!彼f。
10點30分,聚集的老人越來越多,大家聊著天,互道新年祝福。“來來來,這是用我果園里留樹保鮮的愛媛熬成的橘子水,叔叔嬢嬢們來喝一點?!弊=ㄖ艺泻糁先藗儊砼?。
11點,食物飄來陣陣香氣。服務員黃國平做好餐前留樣后,打開了打飯窗口。
“是真的免費呀。”“是的老人家,新年給大家表達心意?!秉S國平耐心給老人說明。
孫靜秋老人進來了,由于老伴在家休養(yǎng),她選擇打飯回家。老人的子女在廣州工作,由于老伴生病,不宜舟車勞頓,老兩口今年便在家中過年?!跋胫赣H生病,孩子說給我倆請個保姆,我說不用,在助老餐廳很方便,我們吃飯問題不用操心,其余更不用操心了?!睂O靜秋說。
60歲的雷建芬和75歲的雷清枝姐妹也在餐廳就餐。當天,住在順龍鄉(xiāng)的雷建芬來縣城給姐姐買衣服,逛到飯點,兩姐妹便想著來助老餐廳。“沒想到還是免費就餐,這樣的政策太好了?!崩捉ǚ艺f。
汪桂香和老伴習慣同自家小區(qū)的住戶們結伴前來,大家吃飯時圍成一桌,熱熱鬧鬧?!凹依锞臀液屠习閮蓚€人,飯菜不好做,多了會壞掉,少了又單調(diào)?!蓖艄鹣阏f,“助老餐廳菜品豐富,離家也近,大家一起吃更香!”
有葷有素有湯,不到10元就能吃飽;菜品種類豐富,想吃什么選什么;環(huán)境整潔衛(wèi)生,位置顯眼易找……去年以來,眉山市進一步鞏固全國居家和社區(qū)養(yǎng)老服務改革試點成果,在解決老人“做飯難”“吃飯難”“吃飯愁”的問題上精準發(fā)力,包括丹棱縣幸福養(yǎng)老服務綜合體助老餐廳,全市已建成社區(qū)助老餐廳31個,服務老人達到了7.6萬人次,補貼款項超過50萬元。
“我們準備花三年時間,傾情打造100個社區(qū)助老餐廳,實現(xiàn)助老餐廳區(qū)縣全覆蓋。”市民政局相關負責人告訴記者。
小小助老餐,濃濃敬老情,一陣陣飯香伴隨著春節(jié)的喜悅,悠遠綿長。
來源丨眉山日報全媒體首席記者 李幸
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