中國泡菜食品國際博覽會為什么一直選擇在眉山舉辦？

“眉山泡菜產(chǎn)業(yè)集聚效應愈發(fā)明顯”

一碟小菜，傳承千年。第十三屆中國泡菜食品國際博覽會即將在我市啟幕，那么，中國泡菜食品國際博覽會為什么一直選擇在眉山舉辦，眉山泡菜在全國有何影響和地位？對此，11月21日，記者采訪了中國食品工業(yè)協(xié)會秘書長助理兼企業(yè)發(fā)展部主任沈志勇。

“中國泡菜食品國際博覽會已在眉山成功舉辦了12屆，中國食品工業(yè)協(xié)會作為泡博會的主辦單位，選擇眉山市作為舉辦地，是因為眉山優(yōu)勢突出。”沈志勇說，眉山市委、市政府對眉山發(fā)展泡菜特色產(chǎn)業(yè)高度重視，通過各種形式，推動泡菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。眉山“中國泡菜城”已聚集泡菜及上下游龍頭企業(yè)30余家，已形成了泡菜加工與包裝、冷鏈、物流產(chǎn)業(yè)集群。近年來，眉山市始終堅持把企業(yè)作為泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，從資金、環(huán)境、服務等方面落實扶持措施。不斷引導龍頭企業(yè)優(yōu)化經(jīng)營管理方式，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度。支持通過資金注入、品牌運作、技術(shù)輸出、管理輸出和兼并重組等方式，建立大型泡菜龍頭企業(yè)和集團。成立了四川東坡中國泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，構(gòu)建以泡菜研究院為龍頭、科研院所為支撐、企業(yè)為主體的科研體系。可以說，眉山市委、市政府對眉山市泡菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，起到了重要的推動作用。

“另一方面是眉山市泡菜產(chǎn)業(yè)集聚效應愈發(fā)明顯?！彼f，近年來，眉山市把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與抓產(chǎn)業(yè)集聚和促進農(nóng)村城鎮(zhèn)化結(jié)合起來，把加工與原料緊密結(jié)合，上下游產(chǎn)品緊密銜接，按照專業(yè)化分工原理引導企業(yè)進行合理集聚，打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚，促進各項基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會事業(yè)的發(fā)展，從而推動了小城鎮(zhèn)建設(shè)，促進“產(chǎn)業(yè)化提升農(nóng)業(yè)、工業(yè)化富裕農(nóng)民、城鎮(zhèn)化帶動農(nóng)村”格局的形成，將社會主義新農(nóng)村建設(shè)的宏偉藍圖落在實處。眉山泡菜產(chǎn)業(yè)集聚已具規(guī)模，眉山市已把一個小泡菜、一個小產(chǎn)品，做成幾百億銷售收入的大產(chǎn)業(yè)，培育出了大市場、大品牌，并通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化帶動數(shù)萬人民致富，起到了非常好的示范作用。

來源　|　眉山日報全媒體記者　彭林