眉山網(wǎng)訊（記者 劉娟）為防止少數(shù)不法分子利用當(dāng)前市場(chǎng)豬肉價(jià)格上漲的機(jī)會(huì)牟取暴利，堅(jiān)決打擊違法生產(chǎn)和銷售畜禽肉類行為，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，保障人民群眾食品安全，昨（7）日，記者從東坡區(qū)公安分局獲悉，在與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、東坡區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)24小時(shí)聯(lián)合執(zhí)法后，該局已對(duì)白馬鎮(zhèn)鐵爐村宰牛點(diǎn)生產(chǎn)“注水牛肉”涉案人員進(jìn)行立案?jìng)刹椤Ｍㄟ^(guò)偵查，已對(duì)涉案相關(guān)人員采取強(qiáng)制措施。目前，該案正在進(jìn)一步偵查中。

　　民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，是一項(xiàng)重要的民生工程。一直以來(lái)，東坡區(qū)都高度重視食品安全工作，將食品安全監(jiān)管作為常態(tài)化的工作常抓不懈。此次聯(lián)合執(zhí)法，該區(qū)從源頭入手，對(duì)全區(qū)豬、牛、羊屠宰點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，詳細(xì)了解屠宰點(diǎn)豬、牛、羊的來(lái)源、宰殺與銷售渠道，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和從事牛肉、豬肉、羊肉經(jīng)營(yíng)的商家進(jìn)行快檢和抽檢，堅(jiān)決打擊一切違法行為，為人民群眾的舌尖安全保駕護(hù)航。

　　“我們將以聯(lián)合執(zhí)法為契機(jī)，舉一反三，對(duì)全區(qū)二十多個(gè)牛羊臨時(shí)屠宰點(diǎn)的衛(wèi)生、注水等情況開(kāi)展集中排查，鄉(xiāng)鎮(zhèn)要開(kāi)展一次對(duì)屠宰點(diǎn)業(yè)主的集中約談，全區(qū)也要組織一場(chǎng)對(duì)所有業(yè)主的教育培訓(xùn)工作，加強(qiáng)牛羊屠宰點(diǎn)位的宣傳和教育活動(dòng)。同時(shí)，要在全區(qū)選擇一個(gè)牛羊和小家禽的集中屠宰點(diǎn)，規(guī)范屠宰的檢疫檢驗(yàn)工作，從屠宰環(huán)節(jié)來(lái)保證肉食品安全。”東坡區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，該區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室已下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》，讓全區(qū)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道共同加強(qiáng)對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，對(duì)違反相關(guān)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的，堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊，切實(shí)筑牢食品安全“防護(hù)墻”。