新聞來(lái)源:眉山網(wǎng)
更新時(shí)間:2019-11-15 10:50:13
責(zé)任編輯:陳敏
——第十七屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第十一屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)掠影
市民爭(zhēng)先恐后買(mǎi)泡菜。
誘人的泡菜。
外籍接待人員品嘗由東坡泡菜制作的酸菜魚(yú)。眉山網(wǎng)記者 雷卓鳴 攝
展館內(nèi)人如潮水。
外國(guó)選手制作菜品。
泡菜拼盤(pán)。
“健康食品,世界共享”主題展演。
“國(guó)際泡菜+泡菜壇藝”制作大賽。
品嘗泡菜。
地方食品安全監(jiān)管論壇。眉山網(wǎng)記者 馬詩(shī)雨 攝
媒體關(guān)注報(bào)道泡博會(huì)。
與模特合影。
11月13日,以“健康食品·世界共享”為主題的第十七屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第十一屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)在我市開(kāi)幕,吸引了韓國(guó)、日本、俄羅斯等22個(gè)國(guó)家和地區(qū)以及352家國(guó)際國(guó)內(nèi)知名企業(yè)參加。
東坡泡菜有2000多年的制作歷史,酷愛(ài)天下美食的“千古第一文人”蘇東坡將泡菜文化進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。如今,眉山泡菜市場(chǎng)份額占全國(guó)三分之一、全省50%以上,已建成中國(guó)最大的泡菜產(chǎn)業(yè)基地。在取得“六個(gè)全國(guó)第一”豐碩成果的基礎(chǔ)上,以“中國(guó)泡菜城”為核心的產(chǎn)業(yè)園區(qū)于2018年底成功創(chuàng)建首批“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”、排名全國(guó)榜首,形成“中國(guó)泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的發(fā)展格局,“小泡菜”做成了“大產(chǎn)業(yè)”“大名片”。
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本版圖片除署名外均由本網(wǎng)記者 楊槐 張忠蘋(píng) 攝
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