眉山網(wǎng)訊（王涵 記者 劉娟）“大規(guī)模試養(yǎng)兩季成功，我們真是太高興了。”11月4日，看到一個個晶瑩剔透的南美白對蝦在蝦籠里活蹦亂跳，東坡區(qū)尚義鎮(zhèn)壽林村3組村民李學(xué)平喜上眉梢。

　　據(jù)了解，原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸海域的南美白對蝦是當今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類之一。由于該種蝦營養(yǎng)豐富、口味鮮美，相比小龍蝦可食部分比例高，深受人們歡迎。但是南美白對蝦是海蝦，淡水養(yǎng)殖很不容易，從蝦苗選擇到淡化水質(zhì)，每一步操作都十分講究。

　　為了讓南美白對蝦在東坡區(qū)養(yǎng)殖成功，李學(xué)平成了東坡區(qū)第一個“吃螃蟹”的人，從2018年開始試養(yǎng)一季對蝦取得了成功，2019年又開始探索試養(yǎng)兩季，實現(xiàn)平均畝產(chǎn)對蝦400余公斤。按照東坡區(qū)對蝦15-16元/公斤的價格計算，10畝試驗池塘總產(chǎn)值達到25萬余元，養(yǎng)殖利潤達到15萬元。

　　談起當初養(yǎng)殖南美白對蝦的動機，李學(xué)平說：“我從事水產(chǎn)養(yǎng)殖多年，具有較豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗。我發(fā)現(xiàn)眉山銷售的南美白對蝦比沿海地區(qū)每斤價格高出十幾元，而且市場缺口很大。如果我能在眉山本地養(yǎng)出高品質(zhì)的對蝦，一定會很受歡迎。”

　　在李學(xué)平等人成功經(jīng)驗的示范帶動下，尚義鎮(zhèn)周邊養(yǎng)殖戶也開始探索南美白對蝦養(yǎng)殖?！皦垤`村3組村民羅喜祥，今年用3畝池塘開始探索對蝦養(yǎng)殖；壽靈村6組村民楊眾，今年用5畝池塘開始探索對蝦養(yǎng)殖。”東坡區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責(zé)人表示。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，2019年，東坡區(qū)南美白對蝦產(chǎn)量能達到10萬公斤以上?！耙酝?，眉山對蝦幾乎來自沿海地區(qū)，要經(jīng)過長時間的運輸才能到達內(nèi)陸，產(chǎn)品的質(zhì)量與鮮活度難以保障。如今，我們本地對蝦養(yǎng)殖成功后，運輸、配送到店售賣只需三四個小時，可以讓市民品嘗到更新鮮、優(yōu)質(zhì)、美味的對蝦。”羅喜祥說。