眉山網(wǎng)記者 蹇瑋杰 文/圖

　　8月15日，四川省優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)在東坡區(qū)召開。全省各個(gè)區(qū)縣農(nóng)業(yè)水稻相關(guān)負(fù)責(zé)人齊聚一堂，就優(yōu)質(zhì)稻谷制種種植等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了交流。此次大會(huì)還展示51種參試優(yōu)質(zhì)稻種、23個(gè)優(yōu)質(zhì)稻谷品種，成為參會(huì)人的關(guān)注焦點(diǎn)。

　　作為全國糧食生產(chǎn)大縣、全國種子生產(chǎn)基地縣和中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)，東坡區(qū)歷來高度重視糧食生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展。2018年，該區(qū)糧食播種面積56.36萬畝，總產(chǎn)29.45萬噸，實(shí)現(xiàn)持續(xù)增產(chǎn)。其中水稻產(chǎn)量26.49萬噸，占全區(qū)糧食總產(chǎn)的90%，國標(biāo)3級以上優(yōu)質(zhì)稻面積占比82%。

　　今年該區(qū)稻谷已進(jìn)入豐收季，優(yōu)質(zhì)稻谷的產(chǎn)量如何？市場反響又如何？面向更大范圍的推廣，還需要破解哪些難題？帶著這些問題，記者于近日展開了調(diào)查。

　　優(yōu)質(zhì)稻豐收，農(nóng)戶笑開顏。

　　優(yōu)質(zhì)稻品質(zhì)高

　　市場受熱捧

　　“扣除30%的水分和秕谷，按70%來折合，一畝地產(chǎn)了610多公斤?！薄皟?yōu)質(zhì)水稻就是不錯(cuò)，傳統(tǒng)水稻一畝地產(chǎn)500多公斤，現(xiàn)在每畝地多產(chǎn)了100多公斤呢?！?月23日，東坡區(qū)太和鎮(zhèn)新橋村一片稻田里，種植大戶曾建國正組織農(nóng)戶現(xiàn)場進(jìn)行收割、脫粒、裝袋、稱重。豐收現(xiàn)場，大伙兒你一言我一語，豐收的喜悅、爽朗的笑聲與金黃的稻浪一起隨風(fēng)翻滾。

　　曾建國在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)了1800多畝良田進(jìn)行水稻種植。去年，他種植了優(yōu)質(zhì)稻谷“隆兩優(yōu)534”和“晶兩優(yōu)534”。今年稻谷成熟，他忙前忙后，親自看秤稱重，第一時(shí)間了解收成情況。

　　“經(jīng)過大家口碑相傳，我才選擇種植這兩種優(yōu)質(zhì)稻，從今年收割的情況來看，這批優(yōu)質(zhì)稻名副其實(shí)?！痹▏f，明年他將遍種全省推廣的優(yōu)質(zhì)稻，并帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植，帶領(lǐng)大家走高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

　　“今年我們合作社還沒開始收割稻谷，各大精米加工廠就已經(jīng)上門預(yù)定搶購。”當(dāng)天，眉山好味稻水稻專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李相德告訴記者，從2016年開始，合作社開始種植優(yōu)質(zhì)稻，從加工到銷售優(yōu)質(zhì)稻大米方面來看，優(yōu)質(zhì)稻的米質(zhì)更好，碎米少，雜質(zhì)少，腹白小，色澤亮，市場前景廣闊。

　　“每畝優(yōu)質(zhì)稻的種植成本只比普通稻高100余元，但優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)出的大米零售能賣到5元/斤，一畝優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)值可達(dá)2750元；而普通稻，去年的稻谷批發(fā)價(jià)僅為1.2元/斤，一畝普通稻產(chǎn)值最高也只有1560元。”李相德給記者算了筆賬。

　　積極引導(dǎo)

　　實(shí)現(xiàn)東坡水稻提檔升級

　　“優(yōu)質(zhì)稻區(qū)別于普通水稻主要表現(xiàn)在品質(zhì)上，最直觀來說就是它的口感比較好，能吃得出來稻米的香、軟、滑和糯。”東坡區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站長宋琴介紹，目前，除了全省在東坡區(qū)舉辦推廣的“稻香杯”優(yōu)質(zhì)稻的評選制種外，東坡區(qū)還連續(xù)4年開展水稻“一優(yōu)兩高”生產(chǎn)競賽活動(dòng)，全區(qū)優(yōu)質(zhì)稻的推廣普及率不斷提升。其中，2018年參賽的田塊平均畝產(chǎn)最大達(dá)到713公斤，并與花中花集團(tuán)、中糧集團(tuán)產(chǎn)銷合作簽訂協(xié)議，實(shí)現(xiàn)了訂單生產(chǎn)4萬畝，初步實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，強(qiáng)力推進(jìn)水稻優(yōu)質(zhì)高效化發(fā)展。

　　不僅如此，據(jù)悉，為了更廣泛推廣優(yōu)質(zhì)稻，東坡區(qū)還通過大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，以土地流轉(zhuǎn)為契機(jī)培育發(fā)展水稻種植大戶、家庭農(nóng)場、專合組織等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體。目前，該區(qū)已培育種糧大戶832戶，家庭農(nóng)場925家，農(nóng)民專業(yè)合作社1114家，糧食規(guī)模經(jīng)營達(dá)12萬畝。

　　“同時(shí)，我們積極整合各項(xiàng)涉農(nóng)資金，大力改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，現(xiàn)已建成‘田網(wǎng)、渠網(wǎng)、路網(wǎng)’配套的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田38.2萬畝，占耕地總面積53%，農(nóng)作物機(jī)械化綜合水平75%，其中機(jī)械化收割達(dá)到了85%以上。”宋琴介紹。